エンジニアの麺日記

愛する日本の麺について語るブログです

2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧

響 27点

今日は響という店の紹介です。味噌ラーメンのお店です。最近味噌ラーメンのお店にはまっています。個人的な意見ですが、味噌ラーメンって塩や豚骨に比べると、当たり外れが少ない気がします。安定感があると表現していますが。。。味噌ラーメン屋さんでそん…

一騎 35点

今日は一騎という店の紹介です。味噌ラーメンのお店です。名古屋市藤が丘駅から徒歩1分のところにあります。2016年の年末に藤が丘駅周辺でお気に入りであった銀のくらという味噌ラーメン屋が閉店してしまったので、現在味噌ラーメン屋さんを開拓中です。 味…